Gas-Herd 4-flammig / Optima 850 / 800 x 850 x 700 mm

Artikel-Nr.: MKN-2063402
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MKN Gas-Herd 4-flammig

Optima 850, Flüssiggas oder Erdgas

 

Der Herd nach DIN 18851 aus der leistungsstarken, soliden Gerätelinie Optima 850 ist geeignet für Gastronomie und Hotellerie sowie Groß- und Gemeinschaftsverpflegung.

 

Besondere Merkmale:

› robustes, leistungsstarkes Gerät

› Muldentiefe von 70 mm verringert das Festbrennen überkochender Speisen

› Flüssigkeiten werden gezielt abgeleitet

› unverzögerte Hitzeeinstellung

 

Bedienung:

› Heizleistungseinstellung mit thermoelektrisch gesichertem Allgashahn je Kochstelle

› Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente

› Blende servicefreundlich abnehmbar

› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position

 

Ausstattung:

› Standgerät mit Unterbau

› 2 x C-Brenner 3,5 kW (vorn rechts, hinten links)

› D-Brenner 5,6 kW (vorn links)

› E-Brenner 7,0 kW (hinten rechts)

› Beheizung durch atmosphärische Brennerköpfe, thermoelektrisch gesichert

› tiefgezogene, geschlossene Kochmulden, hygienisch dicht zum Unterbau

› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen

› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich

› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße

› Gasanschluss DN 20 (3/4") notwendig

 

Arbeitssicherheit / Leistung:

› Zündbrenner und Thermoelement geschützt durch abnehmbare Kappe

› Düse und Primärluftöffnung des Zündbrenners geschützt unter Kochmulde

› Gas-Absperrhahn in der Schalterblende

› Wärmeabgabe: sensibel 4.900 W / latent 1.960 W

 

Lieferumfang:

› Gerät ohne Standfüße

› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)

› 2 CrNi-Stahl-Schieberoste (370 x 700 mm)

  • Abmessungen 800 mm x 850 mm x 700 mm (B x T x H)
  • Marke MKN
  • Modellbezeichnung Optima 850
  • Beheizungsart Gas
  • Gewicht 72,00 kg
  • Anzahl Kochstellen 4-flammig
  • Leistung pro Einheit 2 x 3,50 kW + 1 x 5,60 kW + 1 x 7,00 kW
  • Anschlusswert 19,60 kW
  1. Gerätefuß 200 mm hoch für Optima 850 / 700

    Artikel-Nr.: MKN-204252
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  2. Gerätefuß 150 mm hoch für Optima 850 / 700

    Artikel-Nr.: MKN-204352
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