Kombidämpfer, 10 x GN 1/1, programmierbare Steuerung
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› Kapazität: 10 x GN 1/1
› Einschubabstand: 73 mm
› 7" Touch Screen Steuerung
› speicherbare Rezepte inkl. Bildern
› Multilevel Kochen
› programmierbare Routinen
› LED-Beleuchtung
› 3-fach verglaste Tür
› aktive Entfeuchtung
› Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
› variable Lüftergeschwindigkeiten
› Möglichkeit zur Vernetzung
| Abmessungen | 788 mm x 1019 mm x 1077 mm B x T x H |
|---|---|
| Serie | silver |
| Modellbezeichnung | VENEXIA |
| Innenmaterial | Edelstahl |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Kapazität GN | 10 x GN 1/1 |
| Spannung | 400 V |
| Anschlusswert | 16,40 kW |
| Gewicht | 145 kg |
Zubehör
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