Rational GN-Behälter GN 2/3 – 20 mm tief

Ideal zum Braten, Schmoren, Kurzbraten und Backen

 

Merkmale:

› Ecken sind voll ausgeformt (Ausgabe von Eckstücken möglich – keine Portionsverluste)

› bessere Wärmeleitung

› besserer Trieb (Krume, Kruste)

› bessere Backqualität (keine speckigen Böden)

› Ankleben wird vermieden

› minimaler Fettverbrauch

› Material: Stahl, granitemailliert

Abmessungen 325 mm x 354 mm x 20 mm B x L x H
Modellbezeichnung Zubehör iCombi
Größe GN GN 2/3
Gewicht 1,201 kg
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Banquet, Bordeauxglas ø 93 mm / 0,60 l
Artikel-Nr.: SCZ-121596

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